บล็อก

ไร่องุ่น Abreu (การผลิตไวน์ไวน์ที่ดีที่สุดราคา 2021)

อยากเพิ่มไวน์ชั้นดี Abreu Vineyards สักขวดหรือสองขวดในคอลเลกชันของคุณหรือไม่?


โรงกลั่นไวน์ Napa Valley ที่ได้รับการยกย่องแห่งนี้มุ่งเน้นไปที่การผสมผสานของ Cabernet Sauvignon ในไร่องุ่นเดี่ยว ไวน์ Abreu ผลิตขึ้นโดยใช้วิธีการผลิตไวน์ที่ไม่เหมือนใครไวน์ Abreu ได้รับเสียงชื่นชมจากทั่วโลกและมักได้คะแนน 100 คะแนนจากนักวิจารณ์ไวน์

ไวน์ไร่องุ่น Abreu ทำอย่างไร? อะไรทำให้ไวน์ชั้นเยี่ยมในการลงทุน?


ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติของไวน์นี้กระบวนการผลิตไวน์และไวน์ชนิดใดที่คุณควรซื้อในปี 2021 นอกจากนี้คุณยังจะได้ค้นพบเส้นทางที่ง่ายที่สุดในการลงทุนในไวน์ Napa นี้.

อ่านเพิ่มเติม

ต้องการทราบวิธีขยายผลงานไวน์ของคุณหรือไม่? นี่คือบทความดีๆเกี่ยวกับการลงทุนไวน์

บทความนี้ประกอบด้วย:

(คลิกที่ลิงค์ด้านล่างเพื่อดูส่วนที่ต้องการ)

  • ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับไร่องุ่น Abreu
  • ประวัติความเป็นมาของไร่องุ่น Abreu
  • การปลูกองุ่น Abreu Vineyards
  • กระบวนการ Vinification
  • ไวน์ไร่องุ่น Abreu
  • วิธีการเพลิดเพลินและรับใช้ไร่องุ่น Abreu
  • สุดยอดไวน์ Abreu Vineyards ที่จะซื้อในปี 2564
  1. 2013 ไร่องุ่น Abreu Las Posadas, ภูเขา Howell
  2. 2002 Abreu Vineyard 'Thorevilos' Cabernet Sauvignon, Napa Valley
  3. 2016 ไร่องุ่น Abreu Cappella สีแดงที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ Napa Valley
  4. 1997 Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley
  5. 2013 Abreu Vineyard Howell Mountain Red, Napa Valley
  6. 2010 Abreu Vineyard Rothwell Hyde Red, St Helena
  • ทำไมไร่องุ่น Abreu จึงเป็นไวน์ที่น่าลงทุน

ลงทุนในไร่องุ่น Abreu และไวน์ชั้นดีอื่น ๆ ผ่าน Wine Club

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับไร่องุ่น Abreu

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับไร่องุ่น Abreu

โรงกลั่นไวน์ Abreu Vineyards ใน Napa Valley รัฐแคลิฟอร์เนียก่อตั้งขึ้นโดย David Abreu นักปลูกองุ่นในปี 1980 โดยเปิดตัวเหล้าองุ่นเป็นครั้งแรกให้กับผู้บริโภคในปี 1987


สี่พันธุ์ของ บอร์กโดซ์ องุ่นถูกนำมาใช้ในส่วนผสมที่โดดเด่นของ Cabernet Sauvignon:

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • เวอร์ดอทน้อย

“ หรูหรา” และ“ หรูหรา” อธิบายสิ่งที่คุณคาดหวังได้ดีที่สุดเมื่อจิบไวน์ Napa เหล่านี้!


ตอนนี้เรามาดูอดีตที่น่าสนใจของไร่องุ่น Abreu Vineyards กันเถอะ!

ประวัติความเป็นมาของไร่องุ่น Abreu

ประวัติความเป็นมาของไร่องุ่น Abreu

David Abreu เป็นผู้ดูแลฟาร์มและผู้จัดการไร่องุ่นรุ่นที่สามจากเซนต์เฮเลนาแคลิฟอร์เนีย เขาเติบโตในรัทเทอร์ฟอร์ดและนภาเป็นสนามเด็กเล่นของเดวิดอาเบรว

ในช่วงปลายยุค 70 เดวิดใช้เวลาส่วนใหญ่ในบอร์โดซ์เรียนรู้ทุกสิ่งที่ทำได้เกี่ยวกับการผลิตไวน์ฝรั่งเศส เขาทำงานร่วมกับผู้ผลิตไวน์หลายรายเช่น:

  • ฮาร์ลานเอสเตท
  • ไร่องุ่น Staglin Family
  • Colgin Cellars
  • ไร่องุ่น Bressler
  • ไร่องุ่นกะล่อน
  • แบบฟอร์มอสังหาริมทรัพย์
  • Araujo Estate Wines
  • Sloan Estate
  • ไร่องุ่น Pahlmeyer
  • ไร่องุ่น Bryant Family
  • ครอบครัวเกรซ
  • โรงไวน์ Inglenook

หลังจากจบปริญญาด้าน Viticulture เขาได้ก่อตั้ง David Abreu Vineyard Management Inc ในปี 1980 ตามพ่อและปู่ของเขาในธุรกิจไร่องุ่น


เขาใช้เวลาช่วงวัยรุ่นส่วนใหญ่ทำงานในไร่องุ่นดั้งเดิมของนภา ในฐานะนักปลูกองุ่นชั้นนำของ Napa Valley เขายังได้ร่วมมือกับโรงบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงของแคลิฟอร์เนียเช่น กรีดร้องนกอินทรี ในโอกวิลล์

เขามีความสามารถพิเศษในการปลูกองุ่นและซื้อไร่องุ่น Madrona Ranch Vineyard ในเซนต์เฮเลนา เขาทำไวน์เพียงไม่กี่ถังในปี 1986 แต่ไม่ได้ออกขายเนื่องจากเหล้าองุ่นยังไม่ดีพอ

เหล้าองุ่นอย่างเป็นทางการครั้งแรกของ David เปิดตัวในปี 1987 เขาเริ่มทิ้งขวดไวน์ไว้ให้พนักงานที่ร้านอาหารรอบ ๆ หุบเขาเพื่อขอให้พวกเขาลองชิม หากพวกเขาชอบก็สามารถติดต่อซื้อได้

ไวน์ของ Abreu ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วปัจจุบันเป็นแบรนด์ที่เป็นที่ต้องการในหมู่นักชิมไวน์ทั่วโลก


อ่านเพิ่มเติม: ใครบอกว่าต้องเป็นมื้อสายวันอาทิตย์เพื่อเพลิดเพลินกับค็อกเทลคลาสสิก?เหล่านี้ มิโมซ่า และ Sangria สูตรอาหารเหมาะสำหรับใช้ (และดื่ม) ได้ตลอดเวลา

การปลูกองุ่น Abreu Vineyards

ไร่องุ่น Abreu Vineyards เป็นเจ้าของไร่องุ่นเกือบ 70 เอเคอร์ใน Napa นี่คือแปลงสวนองุ่นสี่แห่ง:


1. ไร่องุ่น Madrona

ไร่องุ่น Madrona

ปี 1986 เป็นปีที่เดวิดซื้อที่ดินไร่องุ่นแห่งแรกของเขานั่นคือทั้งหมด 23 เอเคอร์ของ Madrona Vineyard ไร่องุ่นที่สวยงามแห่งนี้ทอดยาวจากด้านตะวันออกสุดของภูเขา Mayacamas ไปจนถึงฐาน Spring Mountain

2. ไร่องุ่น Thorevilos

ไร่องุ่น Thorevilos

David ปลูกไร่องุ่น Abreu Thorevilos (ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ Ecotone Vineyard) ในปี 1990 จนถึงปี 2019 เขาและ Ric Forman (ผู้ผลิตไวน์และผู้ร่วมก่อตั้งธุรกิจของ David และ Abreu Vineyards) บริหารจัดการอสังหาริมทรัพย์ ตั้งอยู่ระหว่าง St. Helena และ Howell Mountain

3. โบสถ์

โบสถ์

Capella เป็นพื้นที่บนเนินเขาขนาด 6 เอเคอร์ที่อยู่ใกล้กับ St. Helena Capella ได้รับการพัฒนาครั้งแรกในปีพ. ศ. 2412 เป็นไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งใน Napa

4. โรงแรม Howell Mountain Inns

โรงแรม Howell Mountain Inns

ไร่องุ่นขนาด 18 เอเคอร์แห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่สูงที่สุดแห่งหนึ่ง (2,000 ฟุตขึ้นไป) ภูเขาธรรมด๊าธรรมดา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการอุทธรณ์ย่อยที่เรียกว่า Las Posadas

เถาวัลย์และดินเหล่านี้มีสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กที่หายากเนื่องจากมีความสูง Terroir นี้ประกอบด้วยหินภูเขาไฟหินปูนและดินเหนียวสีแดง


ระดับความสูงยังทำให้ไร่องุ่นอยู่เหนือแนวหมอก นี่คือเหตุผลที่ผลไม้สามารถทำให้สุกได้เต็มที่และแทนนินของมันนั้นมีเนื้อละเอียดซึ่งเป็นความสำเร็จที่ยากมากสำหรับผลไม้ภูเขา

กระบวนการ Vinification

โรงแรม Howell Mountain Inns

พ่อครัวของ Abreu Vineyards ที่ผันตัวมาเป็นผู้ผลิตไวน์ Brad Grimes มักจะเห็นได้จากการทำงานจริงในห้องใต้ดิน คู่หูที่ไม่หยุดนิ่งของ David และ Grimes ยังคงยกระดับบาร์ด้วยไวน์ที่ดีที่สุดจาก Napa ทุกปี

กระบวนการผลิตไวน์ประกอบด้วย:

  • การเก็บเกี่ยว: องุ่นจะเก็บเกี่ยวในตอนเช้าในขณะที่อุณหภูมิยังเย็นอยู่ ผลไม้จะถูกจัดเรียงสองครั้งก่อนการหมัก
  • การหมัก: องุ่นพันธุ์ต่าง ๆ หมักเข้าด้วยกัน (วิธีปฏิบัติที่หาได้ยากในโลกการผลิตไวน์) โดยเก็บรักษาผลเบอร์รี่ไว้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนี้ไวน์จะผ่านการหมักแบบ malolactic
  • ความชรา: อายุไวน์ในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่ 100% เป็นเวลาสองปี หลังจากบรรจุขวดแล้วไวน์จะอยู่ที่โรงบ่มไวน์อีกสองปีก่อนที่จะปล่อยออกขาย

โดยเฉลี่ยแล้ว Abreu Vineyards มีการผลิตไวน์ที่ จำกัด มากประมาณ 500 ลังต่อปี


อ่านเพิ่มเติม: เจาะลึกไวน์หลากหลายสายพันธุ์ที่น่าลิ้มลองเช่น ไวน์ Malbec แสนอร่อย หรือ แชมเปญชั้นเลิศ .

ไวน์ไร่องุ่น Abreu

ไวน์ไร่องุ่น Abreu

ไวน์ Abreu ได้รับการขัดเกลาหรูหราและสมดุล พวกเขามีผลไม้สุกจำนวนมากและแทนนินที่เนียนนุ่ม

โรงกลั่นเหล้าองุ่นผลิตไวน์ที่แตกต่างกันห้าชนิด:

  • Madrona Ranch: นี่ บอร์กโดซ์ ส่วนผสมประกอบด้วยองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc ประมาณ 40% ส่วนที่เหลือคือ Merlot และ Petit Verdot
  • Thorevilos: ส่วนผสมของ Thorevilos คือ Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc ประมาณ 50% และ Petit Verdot พร้อมคำใบ้ของ Merlot
  • โบสถ์: การผสมผสานไวน์อันเป็นเอกลักษณ์นี้มี Cabernet Sauvignon ประมาณ 70% ส่วนที่เหลือเป็น Cabernet Franc และ Petit Verdot
  • โรงแรม Howell Mountain Inns: ไวน์ Las Posadas เป็นไวน์ที่ผสมผสานระหว่าง Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 25% และ Petit Verdot ส่วนเล็ก ๆ
  • รอ ธ เวลล์ไฮด์: ไวน์นี้เป็นการผสมผสานของผลไม้จากไร่องุ่นทั้งสี่แห่ง

ไวน์ของ Abreu Vineyards เป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักวิจารณ์ไวน์เช่น Robert Parker Robert Parker ให้คะแนน 100 คะแนนแก่ไร่องุ่น Abreu Vineyards เก้าแห่ง

ป้ายกำกับ Artistic Abreu Vineyards

ป้ายกำกับ Artistic Abreu Vineyards
ป้ายกำกับ Abreu 2001 Vintage

ฉลากของ Abreu Vineyard นั้นยอดเยี่ยมพอ ๆ กับไวน์!

ประกอบด้วยภาพประกอบโดย Robert Swartley ปรมาจารย์ช่างแกะสลักที่เรียนรู้ด้วยตนเอง หลังจากที่เขาเสียชีวิตในปี 2559 ภาพวาดของเขาถูกพิมพ์ลงบนแท่นพิมพ์อายุ 150 ปีสำหรับขวด Abreu


อ่านเพิ่มเติม: จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ?รักษามารยาทบนโต๊ะของคุณด้วยสิ่งนี้ คำแนะนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับแก้วแชมเปญ .

วิธีเพลิดเพลินและเสิร์ฟไวน์ไร่องุ่น Abreu

วิธีเพลิดเพลินและเสิร์ฟไวน์ไร่องุ่น Abreu

ไวน์ชั้นเยี่ยมอย่าง Abreu Vineyards สมควรได้รับการเสิร์ฟอย่างไร้ที่ติ เทที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส (60 องศาฟาเรนไฮต์) เพื่อคงความสด

ล้างไวน์ที่ยังเยาว์วัยประมาณหนึ่งถึงสามชั่วโมงปล่อยให้มีเวลาเพียงพอที่จะทำให้กลิ่นอ่อนลงและเพิ่มกลิ่นหอม ไวน์ที่เก่ากว่าอาจต้องใช้เวลาในการค่อยๆรินน้อยลงพอที่จะกำจัดตะกอนออกไปได้

คุณจับคู่ไร่องุ่น Abreu กับอาหารอะไร?

สนุกกับสิ่งนี้ ไวน์แดง กับเมนูเนื้อคลาสสิกรสชาติดีเช่นเนื้อกวางเนื้อเป็ดหมูเนื้อแกะและไก่ย่าง ชีสที่เป็นผู้ใหญ่และแข็งก็เข้ากันได้ดีกับไวน์นี้

อ่านเพิ่มเติม:

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ไวน์ Barbera d’Asti , ไวน์ Chianti , ไวน์กุหลาบ , Sauvignon Blanc ,และ Riesling ไวน์

ตอนนี้เรามาสำรวจไร่องุ่นที่ดีที่สุดของ Abreu Vineyards กัน

สุดยอดไวน์ Abreu Vineyards ที่จะซื้อในปี 2564

เราได้เลือกไวน์ Abreu Vineyards ที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้ในปี 2021

1. 2013 Abreu Vineyard Las Posadas, ภูเขา Howell

2013 ไร่องุ่น Abreu Las Posadas, ภูเขา Howell

ที่นี่เรามีไวน์ที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเติมพลังด้วยมินต์ยูคาลิปตัสวานิลลาและเบอร์รี่สีเข้ม ไวน์แดงนี้มีส่วนผสมของ Cabernet Sauvignon 52%, Cabernet Franc 19%, Petit Verdot 12%, Merlot 12% และ 7% Malbec .

ราคา 2013 Abreu Vineyard Las Posadas, Howell Mountain: 679 เหรียญ

แนะนำ