เครื่องดื่ม
กำลังมองหาแบรนด์ไวน์ที่ดีที่สุดในโลกอยู่หรือเปล่า?
คุณอาจเจอผู้ผลิตไวน์หลายร้อยรายจากแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศสสหรัฐอเมริกาอิตาลีเยอรมนีออสเตรเลียและอื่น ๆ
แต่จะเลือกยี่ห้อไหนดี? และคุณจะเลือกไวน์ที่ดีที่สุดจากผลงานของพวกเขาได้อย่างไร?
ไม่ต้องกังวล เราจะทำให้สิ่งนี้เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับคุณ
ในบทความนี้คุณจะได้พบกับแบรนด์ผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุด 10 แบรนด์และไวน์ชั้นนำของพวกเขา นอกจากนี้คุณยังจะพบวิธีที่ง่ายที่สุดในการซื้อขวดไวน์จากขวดเหล่านี้ไม่ว่าคุณจะต้องการชนแก้วเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสต่างๆหรือลงทุนกับไวน์ในระยะยาว
อ่านเพิ่มเติม
อยากรู้เรื่อง ไวน์แดง ชอบ Beaujolais Nouveau หรือ Champagnes ที่สวยงามเช่น ดอมเปริญอง? นอกจากนี้สำรวจวิธีที่ดีที่สุดในการออกแบบที่สมบูรณ์แบบ ห้องเก็บไวน์ สำหรับคอลเลกชันไวน์ของคุณ!
บทความนี้ประกอบด้วย:
(คลิกที่ลิงค์ด้านล่างเพื่อไปยังส่วนที่ต้องการ)
แบรนด์ไวน์และไวน์ที่ดีที่สุดในโลกปี 2021
- Château Lafite Rothschild
- Château Lafite Rothschild, Pauillac
- Carruades de Lafite, Pauillac
- Penfolds
- Penfolds Grange
- Penfolds Bin 311 Chardonnay
- Marchesi Antinori
- ติญาเนลโล
- โซลายา
- หลุยส์โรเดอเรอร์
- ดิบพรีเมียร์
- คริสตัล
- ฮาร์ลานเอสเตท
- ฮาร์ลานเอสเตท 2010
- ฮาร์ลานเอสเตท 2005
- โรงกลั่นเหล้าองุ่น Egon Müller, Scharzhof
- 2016 Scharzhofberger Riesling K Cabinett
- Scharzhof Riesling QbA
- กรีดร้องนกอินทรี
- 2016 Screaming Eagle, The Flight
- Screaming Eagle 2001
- กรีดร้อง Eagle Sauvignon Blanc 2011
- Domaine de la Romanée-Conti
- 2007 Grands-Echezeaux, Domaine de la Romanée-Conti
- La Tâche, Domaine de la Romanée-Conti
- Domaine Etienne Guigal
- Côte-Rôtie, La Mouline, E. Guigal
- CôteRôtie, La Turque, E. Guigal
- Moët & Chandon
- ดอมเปริญง
- Moet Imperial
มาดำน้ำกัน
แบรนด์ไวน์และไวน์ที่ดีที่สุดในโลกปี 2021
เราได้คัดเลือกแบรนด์ชั้นนำ 10 แบรนด์จากภูมิภาคการผลิตไวน์ที่ดีที่สุดและไวน์ที่น่าตื่นเต้นที่สุดสองชนิด
1. Château Lafite Rothschild (บอร์โดซ์)
Château Lafite Rothschild เป็นแหล่งผลิตไวน์ประเภท First Growth ในบอร์โดซ์ที่มีชื่อเสียงในด้านไวน์แดงราคาแพง ไร่องุ่น 112 เฮกตาร์แบ่งออกเป็นสามส่วน ได้แก่ เนินเขารอบ ๆ Châteauที่ราบสูง Carruades และ 4.5 เฮกตาร์ใน Saint Estèpheที่อยู่ใกล้เคียง
องุ่นพันธุ์หลัก ได้แก่ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc และ Petit Verdot
Château Lafite Rothschild, Pauillac
ไวน์แดงบอร์โดซ์ที่เป็นแก่นสารนี้ทำจาก Cabernet Sauvignon 80-95%, 5-20% เมอร์ล็อต และไม่เกิน 5% Cabernet Franc และ Petit Verdot (ยกเว้นไวน์วินเทจปี 1994 และปี 1961) มันได้รับการขัดเกลาร่างกายเต็มรูปแบบแทนนิกและมีโน๊ตลักษณะเฉพาะของเบอร์รี่สีเข้มเอิร์ ธ ซีดาร์และเครื่องเทศกล่องซิการ์
Carruades de Lafite, Pauillac
ไวน์ลำดับที่สองของChâteau Lafite เป็นชื่อของกลุ่มแปลงในที่ราบสูง Carruades ถัดจากเถาองุ่นของ Chateau บนยอดเขา เป็นการผสมผสานระหว่าง Cabernet Sauvignon 50-70%, Merlot 30-50%, Cabernet Franc 0-5% และ Petit Verdot
แม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับ Grand Vin แต่ก็มีบุคลิกที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากสัดส่วน Merlot ที่สูงขึ้นและโครงร่างที่มาจาก มันนุ่มและหรูหราด้วยกลิ่นของผลเบอร์รี่สุกยาสูบหวานโกโก้และเครื่องเทศสีน้ำตาล
2. Penfolds (ออสเตรเลีย)
Penfolds ก่อตั้งขึ้นในแอดิเลดในปี พ.ศ. 2387 เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของออสเตรเลีย พวกเขาทำตามรูปแบบการผลิตไวน์ที่แตกต่างกันสามแบบ ได้แก่ ไร่องุ่นเดียวภูมิภาคเดียวหลายภูมิภาคและการผสมผสานหลายพันธุ์ พันธุ์องุ่นที่โดดเด่น ได้แก่ Shiraz, Cabernet Sauvignon, ปิโนต์นัวร์ , Pinot Gris , Chardonnay และ Riesling .
Penfolds Grange
Penfolds Grange เป็นการผสมผสานหลายภูมิภาคหลายพันธุ์และได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นไอเท็มของนักสะสม เทียบเท่าการเติบโตครั้งแรกของออสเตรเลียนี้ทำมาจากองุ่น Syrah และ Cabernet Sauvignon เพียงเล็กน้อยและมีราคาสูงกว่า $ 500
สำหรับประสบการณ์ Grange หนึ่งขวดของ Bin 95 Grange Shiraz 2014 มีรสเผ็ดเข้มข้นและมีคำใบ้ของโอ๊คและแทนนินสุก สำหรับราคานั้น Penfolds Grange จะมีราคาสูงกว่า $ 500
Penfolds Bin 311 Chardonnay
Bin 311 Chardonnay ใช้ผลไม้ที่มาจาก Adelaide Hills, Tasmania และ Tumbarumba ไวน์นี้มีความเป็นกรดของแร่ธาตุรสส้มและกลิ่นที่ซับซ้อนของเครมบรูเล, เนคทารีนสีขาวสุกและผลพีชซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบไวน์ทุกคน
Yattarna Chardonnay ปี 2016 ที่มีอัลมอนด์คั่วมีผลไม้หินและรสชาติวานิลลา
3. Marchesi Antinori (อิตาลี)
Marchesi Antinori เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นของอิตาลีที่มีประวัติย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษ 1300 ไร่องุ่นหลักตั้งอยู่ในคำบรรยาย Chianti Classico ในฟลอเรนซ์แม้ว่าผู้ผลิตไวน์จะมีการดำเนินงานในประเทศอื่น ๆ
ติญาเนลโล
Tignanello เป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Antinori ได้รับชื่อมาจากไร่องุ่นขนาด 47 เฮกตาร์ในที่ดิน Santa Cristina ทำจาก Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10% และ Cabernet Franc 5% และเป็นที่ชื่นชอบในความเป็นกรดความสดและความเข้มงวด
Tignanello เป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักลงทุนด้านไวน์ ตัวอย่างเช่นวินเทจปี 2016 (ราคาประมาณ $ 80) ได้รับความนิยมกว่า 15% ต่อปีนับตั้งแต่เปิดตัว
โซลายา
Solaia หรือ 'แดดเดียว' คือไร่องุ่นขนาด 10 เฮกตาร์ถัดจาก Tenuta Tignanello ใน Chianti Classico ไวน์แดง Tuscan ที่มีชื่อเดียวกันทำจาก Cabernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 5% และ Sangiovese 20% มีรสชาติเหมือนดินและกลิ่นของไม้โอ๊คยาสูบช็อคโกแลตผลไม้สีดำหนังและควัน
ที่ราคามากกว่า 250 เหรียญมีราคาแพงกว่าไวน์ Tignanello น้องสาว แต่ก็ได้รับความนิยมในหมู่นักลงทุนไม่แพ้กัน วินเทจปี 2016 ได้รับความนิยมมากกว่า 8% ต่อปีนับตั้งแต่เปิดตัว
4. Louis Roederer (แชมเปญ)
Louis Roederer เป็นร้านขายแชมเปญที่ตั้งอยู่ในเมือง Reims ประเทศฝรั่งเศสและเป็นหนึ่งใน บริษัท ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งสุดท้ายที่ยังคงดำเนินการโดย Roederers แหล่งผลิตไวน์กระจายอยู่ทั่ว 240 เฮกตาร์ในเขตแชมเปญ 3 แห่ง ได้แก่ Montagne de Reims, Côte des Blancs และVallée de la Marne
ดิบพรีเมียร์
แชมเปญที่ไม่ซับซ้อนหรูหรานี้ผสมผสานไวน์วินเทจสี่ชนิดเข้าด้วยกันโดยผสมผสานระหว่าง Chardonnay 40% Pinot Noir 40% และ Pinot Meunier 20% เป็นครีมที่มีลักษณะคล้ายขนมปังปิ้งและอัลมอนด์
คริสตัล
Prestige Cuvée (แชมเปญชั้นนำ) แห่งแรกของภูมิภาคนี้ผลิตโดย Louis Roederer ในปีพ. ศ. 2419 เพื่อตอบสนองความต้องการของซาร์อเล็กซานเดอร์ที่ 2 ปัจจุบันCuvéeผลิตโดยการผสม Chardonnay 40% และ Pinot Noir 60%
ไวน์เนื้อเนียนนี้มีความเป็นกรดกลิ่นผลไม้คุณภาพของแร่ธาตุและผลไม้สีขาวและกลิ่นของซิตรัส
ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในแชมเปญที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการลงทุนและสะสม วินเทจปี 1996 มีมูลค่ามากกว่าสี่เท่านับตั้งแต่เปิดตัว
5. Harlan Estate (Napa Valley)
ฮาร์ลานเอสเตท เป็นผู้ผลิตไวน์ใน Napa Valley แคลิฟอร์เนียที่ผลิตไวน์สไตล์บอร์โดซ์ ที่ดิน Napa Valley มีพื้นที่ 40 เอเคอร์ภายใต้เถาวัลย์โดยมี Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 8% และ Petit Verdot 2%
ไวน์ Cabernet Sauvignon เป็นหนึ่งในไวน์ที่มีราคาแพงและเป็นที่เคารพนับถือมากที่สุดจากภูมิภาค Napa Valley
ฮาร์ลานเอสเตท 2010
Harlan Estate 2010 อันงดงามมีความอุดมสมบูรณ์และเต็มไปด้วยชั้นด้วยผลไม้สีแดงเข้มและสีดำกานพลูเมนทอลและโน๊ตเครื่องหนัง ไวน์ Napa Valley นี้ดีที่สุดหลังจากอายุขวด 3-5 ปีและดื่มได้ดีในช่วง 30 ปีต่อไปนี้
ฮาร์ลานเอสเตท 2005
Harlan Estate 2005 เป็นสีแดง Napa Valley สไตล์บอร์โดซ์ผสมผสานกับสไตล์ผลไม้ที่หรูหรา คุณจะพบกับโน๊ตของแบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ไวโอเล็ตดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิและดินสอกดที่มีผิวเรียบ ปล่อยให้ไวน์ Napa Valley อุ่นในแก้วของคุณเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสที่มีเสน่ห์ที่สุด!
6. โรงกลั่นเหล้าองุ่น Egon Müller, Scharzhof (เยอรมนี)
Weingut Egon Müller, Scharzhof เป็นโรงกลั่นไวน์เยอรมันที่เป็นของครอบครัวในเขตย่อยของ Saar Valley ของ Mosel ในประเทศเยอรมนี เป็นของผู้ผลิตไวน์ Egon Müller IV และทำงานร่วมกับองุ่น Riesling โดยเฉพาะ
คุณได้พบกับไวน์ชั้นเยี่ยมที่ผลิตในไร่องุ่น Scharzhofberg ใกล้ Wiltingen
ไวน์ Weingut Egon Müllerขายในราคาที่ไม่ตรงกันและบางคนยกย่องว่าเป็น 'Romanée-Conti of Riesling' Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese มีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 13,000 เหรียญ
ในเวลาเดียวกันพวกเขายังขายไวน์มากมายในราคาที่เหมาะสมกว่าเช่น Egon Muller Scharzhof Qualitats Riesling ปี 2017 ที่ขายในราคา $ 50 +
2016 Scharzhofberger Riesling K Cabinett
Riesling นี้เขียวชอุ่มและซับซ้อนบนเพดานปากด้วยคุณภาพของแร่สมุนไพรเสริมด้วยกลิ่นเบอร์รี่เอิร์ ธ มัสค์และแอปเปิ้ล มีจมูกที่ชัดเจนและสดชื่นพร้อมกลิ่นเผ็ด แม้ว่าจะมีรสชาติอร่อยเมื่อบริโภคในวัยหนุ่มสาว แต่ก็มีโอกาสแก่ชราได้มากเช่นกัน
Scharzhof Riesling QbA
ไวน์ Scharzhof QbA เป็นการแนะนำที่ดีเกี่ยวกับ Egon Muller Rieslings องุ่นมีที่มาจากไร่องุ่น Saarburg และ Wawern ของMüllerและไร่องุ่น Wiltinger Braunfels และ Kupp ไวน์ที่เบา แต่เข้มข้นนี้มีรสชาติที่มีรสมะนาวและหินชนวนและเพดานกลางลูกพีช
7. Screaming Eagle (Napa Valley)
Screaming Eagle Winery and Vineyards ตั้งอยู่ใน Oakville ในเขตผลิตไวน์ Napa Valley ไวน์ Napa Valley ในลัทธิของพวกเขาผลิตในปริมาณที่ จำกัด (เพียงประมาณ 500 ลังต่อปี) และมีราคาสูง ไร่องุ่น Napa Valley เหล่านี้ปลูกด้วย Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc และ Sauvignon Blanc จำนวนเล็กน้อย
ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นเมื่อนายฌองฟิลิปส์ซึ่งเป็นตัวแทนอสังหาริมทรัพย์เริ่มซื้อไร่องุ่นที่ได้รับการคัดเลือกในช่วงทศวรรษ 1980 ต่อมา Robert Mondavi ผู้ประกอบการไร่องุ่น Napa Valley ชั้นนำได้กระตุ้นให้เธอเปลี่ยนไปใช้การผลิตไวน์ ดังนั้นในปี 1992 Screaming Eagle จึงเริ่มต้นธุรกิจไวน์ด้วยเหล้าองุ่นชิ้นแรกโดย Heidi Barrett ผู้ผลิตไวน์
2016 Screaming Eagle, The Flight
ไวน์แดง Napa Valley นี้ทำจากองุ่น Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon มันเป็นกลิ่นที่เต็มไปด้วยความปราณีตและแสดงออกโดยมีโน๊ตของมะกอกดำลาเวนเดอร์เฮเซลนัทแบล็กเบอร์รี่และไวโอเล็ต
Screaming Eagle 2001
Cabernet Sauvignon, Merlot และ Cabernet Franc Napa Valley มีเพียง 450 เคสเท่านั้นที่สร้างขึ้นในหนึ่งปี ไวน์ Napa Valley ที่เข้มข้นด้วยความขุ่นมัวด้วยสีม่วงอมน้ำเงินที่เข้มข้นซึ่งแสดงถึงครีมเดอคาสซิสกลิ่นดอกไม้และชะเอมเทศ
กรีดร้อง Eagle Sauvignon Blanc 2011
Screaming Eagle Sauvignon Blanc ถูกจัดให้เป็น Sauvignon Blanc ที่แพงที่สุดเท่าที่เคยขายมาในราคาเฉลี่ย 5,900 เหรียญ + (Cabernet Sauvignon เรียกเงินโดยเฉลี่ย $ 3,600 +) มีการผลิตเพียง 30 ชิ้นในหนึ่งปีและจำหน่าย 'ใน บริษัท ' และให้กับแฟนตัวยงของแบรนด์ที่เลือกไว้
วินเทจปี 2016 เป็นสีขาวแห้งที่มีสีฟางที่มีกลิ่นส้มลิ้นจี่ผงปืนและแร่ธาตุที่จมูก มันเต็มไปด้วยความเป็นกรดสูงและพริกไทยขาวที่เพดานปาก
