บล็อก

Guigal (การผลิตไวน์ราคาไวน์ที่ดีที่สุด 2021)



เครื่องดื่ม

อยากรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับ Guigal ก่อนซื้อขวดสำหรับคอลเลกชันไวน์ของคุณหรือไม่?

แหล่งผลิตไวน์ที่ดีที่สุดของ Rhone ไร่ไวน์ E. Guigal (Établissements Guigal) ดำเนินกิจการโดยครอบครัวผู้ผลิตไวน์และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำไวน์ที่หลงใหลในไวน์ ประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจเทคนิคการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมและอายุที่คุ้มค่าทำให้ไวน์ Guigal เป็นที่ต้องการอย่างมากในโลกแห่งไวน์

ดังนั้นเรามาเยี่ยมชมนิคมอุตสาหกรรม E. Guigal และค้นพบประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจการผลิตไวน์ที่ไม่เหมือนใครรสชาติและGuigal Wines ที่ดีที่สุดที่จะลงทุนในปี 2564.

นอกจากนี้ให้ค้นหาวิธีที่ง่ายที่สุดในการลงทุนกับไวน์ชั้นดีเหล่านี้!



อ่านเพิ่มเติม

ต้องการเริ่มลงทุนในไวน์ชั้นดีหรือไม่? ในคู่มือเชิงลึกนี้ .

บทความนี้ประกอบด้วย

  • ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับไร่องุ่น Guigal
  • ต้นกำเนิดของ Guigal: เรื่องราวของความรักและความทุ่มเท
  • ไร่องุ่นและไวน์ Guigal
  • Guigal: การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์
  • ไวน์ Guigal ที่ดีที่สุดในปี 2021 (รวมถึงบันทึกการชิมราคา)
  1. 2000 E.Guigal CôteRôtie La Landonne - La Turque - La Mouline Assortment, Rhône
  2. 2521 E. Guigal Cote Rotie La Mouline
  3. 2005 E. Guigal CôteRôtieแสดงความเคารพต่อ Etienne Guigal
  4. 2531 E. Guigal Cote Rotie La Landonne
  5. 2528 E. Guigal CôteRôtie La Turque
  6. 2003 E. Guigal Hermitage Ex-Voto
  7. 2010 E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc
  8. 2015 E. Guigal Condrieu Luminescence
  9. 2008 E. Guigal Château d'Ampuis CôteRôtie
  10. 2002 E. Guigal Condrieu La Doriane
  • คุณควรลงทุนใน E.Guigal Wines หรือไม่?
  • ลงทุนใน Guigal แท้และไวน์ชั้นดีอื่น ๆ ผ่าน Wine Club

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับไร่องุ่น Guigal

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับไร่องุ่น Guigal

E.Guigal เป็นหนึ่งในไร่ไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Rhone ซึ่งก่อตั้งโดย Etienne Guigal ในปี 1946 Ampuis (ฝรั่งเศส) Marcel Guigal ลูกชายของ Etienne เป็นผู้บริหารในปัจจุบัน


ลูกชายของ Marcel ชื่อ Philippe Guigal เป็นผู้ผลิตไวน์ที่กระตือรือร้นและดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการและผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์น้ำ

ที่น่าสนใจคือ Guigal เป็นเจ้าของไร่องุ่นเพียง 150 เอเคอร์ใน Cote Rotie, Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu และ Chateauneuf du Pape พวกเขายังผลิตไวน์บางชนิดจากแอปเปิ้ล Gigondas, Tavel และCôte du Rhône


นอกเหนือจากการเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยมแล้ว Guigal ยังเป็น บริษัท ที่ประสบความสำเร็จในเชิงลบอีกด้วย

พวกเขาสามารถเข้าถึงไร่องุ่น Rhone Valley ชั้นนำ พวกเขาซื้อองุ่นที่ดีที่สุดจากทั่วทั้งภูมิภาคและได้รับรางวัล 33% โคตโรตี และ 45% ไวน์ Condrieu .


สิ่งที่น่าประหลาดใจคือพวกเขาประสบความสำเร็จทั้งหมดนี้ภายในเวลาไม่ถึง 60 ปีเมื่อเทียบกับผู้ผลิตไวน์ชื่อดังในยุโรปรายอื่นที่มีมาตั้งแต่ปี 1800 หรือก่อนหน้านั้น!

แม้กระทั่งทุกวันนี้ Marcel และ Philippe Guigal ก็ชิมไวน์อย่างต่อเนื่อง (โดยเฉลี่ย 200 ต่อวัน!) จากนั้นพวกเขาก็เลือกไวน์โรนชั้นนำ 1%

อ่านเพิ่มเติม: กำลังมองหาสูตรค็อกเทล?ลองทำตามนี้ Sangria รสเลิศ หรือก มิโมซ่าแสนอร่อย .

ต้นกำเนิดของ Guigal: เรื่องราวของความรักและความทุ่มเท

ต้นกำเนิดของ Guigal: เรื่องราวของความรักและความทุ่มเท

Etienne Guigal มาที่ Ampuis เพื่อเลือกแอปริคอตเนื่องจากครอบครัวของเขาไม่สามารถดูแลเขาได้อีกต่อไป


ในช่วงทศวรรษที่ 1930 เมื่อเขาอายุเพียง 14 ปี Philippe Guigal พี่ชายของเขาช่วยให้เขาได้งานทำในสถานประกอบการ Vidal Fleury ซึ่งเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ใหญ่ที่สุดใน Rhone

ภายใน 15 ปี Etienne ได้เปลี่ยนจากการตัดแต่งสวนองุ่นจนกลายมาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านห้องใต้ดินที่ Vidal Fleury ในปีพ. ศ. 2489 เขาเริ่มก่อตั้ง บริษัท ของตัวเองชื่อ E. Guigal

น่าเสียดายที่ในปี 1961 Etienne ตาบอดและ Marcel Guigal (ยังเป็นนักเรียน) ต้องก้าวเข้ามาแทนที่พ่อของเขา

วันนี้ Marcel และพี่ชายพร้อมกับภรรยาทำงานอย่างไม่ลดละเพื่อปรับปรุงที่ดิน Guigal

มาดูความสำเร็จที่สำคัญของพวกเขากัน

  • ในปี 1995 พวกเขาซื้อกิจการ Chateau d’Ampuis ปราสาทยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาในอดีตที่ร่ำรวย
  • ในปี 2544 พวกเขาซื้อ Jean-Louis Grippat และ de Vallouit Domaines
  • ไม่นานหลังจากนั้นในปี 2546 Guigal ก็เริ่มเข้าสู่ศิลปะการทำถัง
  • Guigal ซื้อ Domaine de Bonserine ในปี 2546 แม้ว่าโดเมนจะยังคงรักษาความเป็นอิสระในขณะที่เพลิดเพลินกับการสนับสนุนของ Guigal
  • ในปี 2560 พวกเขาซื้อChâteau de Nalys ในChâteauneuf du Pape ซึ่งแสดงว่าพวกเขามีอยู่ทางตอนใต้ของ Rhone

จากห้องใต้ดินขนาดไม่กี่ตารางเมตรถึง 3 เฮกตาร์ครอบครัว Guigal เติบโตและพัฒนาขึ้นด้วยความมุ่งมั่นที่แน่วแน่เช่นเดียวกับที่พวกเขาเริ่มต้น

อ่านเพิ่มเติม: รักไวน์แดง?สำรวจไฟล์ ฟรุ๊ตตี้บาร์เบร่าไวน์ และ Malbec เข้มข้น .

ลองมาดูไร่องุ่น E. Guigal ที่ทอดข้ามหุบเขา Rhone Valley


ไร่องุ่นและไวน์ Guigal

ไร่องุ่นและไวน์ Guigal

ดินที่อุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศที่เหมาะสมคือสิ่งที่ทำให้ไร่องุ่นของ E.

นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา



1. โกตโรตี

โคตโรตี

ไวน์แดงชั้นนำสามชนิดของ Guigal ได้แก่ La Landonne, La Mouline และ La Turque (เรียกรวมกันว่า La Las) ผลิตในภาษาโรนทางตอนเหนือ La La trio หรือ“ Trilogie” ของ Guigal ทำจากไร่องุ่น Cote Rotie ชั้นนำสามแห่งของ Guigal

ไร่องุ่นทอดข้ามแม่น้ำ Reynard ใน Cote Brune (ต้นน้ำ) และ Cote Blonde (ปลายน้ำ)

ไร่องุ่นโคตบรูนที่แตกและเป็นเหล็กทำให้เกิดองุ่นพันธุ์ Syrah ที่เข้มข้นซึ่งเต็มไปด้วยลักษณะเฉพาะตัว ในทางกลับกันดินทรายที่อุดมด้วยหินปูนของ Cote Blonde เหมาะสำหรับ Syrah และองุ่น Viognier

ไวน์ชั้นนำของ Cote Rotie ได้แก่ :

  • Château d’Ampuis: นี่ ไวน์แดง โดยทั่วไปจะเป็นส่วนผสมของ Syrah 93% และ 7% องุ่น Viognier .
  • La Landonne: ไวน์ Syrah นี้ทำจากผลไม้ของไร่องุ่น La Landonne
  • La Mouline: ไวน์ไร่เดียว La Mouline เป็นส่วนผสมของ Syrah 89% และ Viognier 11%
  • La Turque: ส่วนสุดท้ายของ 'The Trilogie' La Turque เป็นไวน์ที่ได้รับการกำหนดจากไร่องุ่นโดยมีส่วนผสมของ Syrah 93% และ Viognier 7%
  • สีน้ำตาลและสีบลอนด์จาก Guigal: โดยทั่วไปไวน์นี้เป็นส่วนผสมขององุ่น Syrah 96% และองุ่น Viognier 4%


2. Condrieu

ไร่องุ่นของ Rhone ทางตอนเหนือแห่งนี้อุทิศให้กับองุ่น Viognier นั่นเป็นเพราะแปลงปลูกองุ่นที่สูงชันมีดินที่ระบายน้ำได้ดีเหมาะสำหรับองุ่นพันธุ์นี้

Condrieu ผลิตไวน์หลักสองชนิด:

  • La Doriane: ไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมที่ทำจาก 5 ชั้นบนสุดของ Condrieu
  • Luminescence: Guigal ผลิตไวน์ขนมหวานหายากนี้เพียงสามไวน์

อ่านเพิ่มเติม: กำลังมองหา แชมเปญขวดอร่อย สำหรับกิจกรรมครั้งต่อไปของคุณ? นอกจากนี้เราสามารถช่วยคุณค้นหา กระจกด้านขวา ให้บริการ!



3. นักบุญ - โจเซฟ

ไร่องุ่นเซนต์โจเซฟ

ไร่องุ่น Saint Joseph มีทางลาดชันที่หันหน้าไปทางทิศใต้และดินหินแกรนิตเหมาะสำหรับองุ่นพันธุ์ Syrah, Marsanne และ Roussanne

ไวน์ Saint-Joseph ที่มีชื่อเสียงสามชนิด ได้แก่ :

  • Lieu Dit - Red: ไวน์แดงนี้ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ด
  • Lieu Dit - White: เป็นไวน์ขาวที่มีเนื้อสัตว์ซึ่งชื่นชอบในกลิ่นหอมของจมูก
  • Vignes de l'hospice: เป็นไวน์หลากสายพันธุ์ Syrah ที่ได้รับการชื่นชมในรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น


4. อาศรม

ไร่องุ่น Guigal’s Hermitage

ไร่องุ่น Guigal’s Hermitage ตั้งอยู่บนดินที่อุดมด้วยหินแกรนิต ไวน์แดงของแอปเปิ้ลผลิตจากองุ่น Syrah ในขณะที่ไวน์ขาวทำจาก Marsanne และ Roussanne

นี่คือไวน์ Hermitage ที่สำคัญสองชนิด

  • Ex-Voto Red: ไวน์แดงนี้ทำจากเถาวัลย์เก่าของ Bessards, Greffieux, Murands และไร่องุ่น Hermite
  • Ex-Voto White: เป็นไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมซึ่งผลิตในไวน์ชั้นเยี่ยมเท่านั้น

อ่านเพิ่มเติม: อยากได้ไวน์ขาวที่ดีที่สุด?สำรวจรสชาติของ Rich Sauvignon Blanc และ ไวน์ Riesling หอม .



5. Crozes- อาศรม

Crozes- อาศรม

ไร่องุ่น Crozes-Hermitage ของ Guigal มีดินกรวดอุ่น ๆ ที่มีการระบายน้ำได้ดี พวกเขาอุทิศให้กับองุ่น Syrah, Marsanne และ Roussanne

ไวน์ Crozes-Hermitage สองชนิด ได้แก่ :

  • Crozes-Hermitage Red: เป็นไวน์แดงผลไม้ที่มีกลิ่นเครื่องเทศ
  • Crozes-Hermitage White: ไวน์ขาวนี้ได้รับการชื่นชมในรสชาติที่สดใหม่และเป็นผลไม้


6. Châteauneuf du Pape

Chateauneuf สมเด็จพระสันตะปาปา

Chateauneuf สมเด็จพระสันตะปาปา ไร่องุ่นประกอบด้วยองุ่น 13 สายพันธุ์โดยมี Grenache, Syrah, Mourvedre และ Cinsault เป็นพันธุ์หลัก

องุ่นได้รับประโยชน์จากดินที่เป็นปูนและลม Mistral อันอบอุ่นของภูมิภาค

ไวน์Châteauneuf du Pape:

  • Saintes Pierres de Nalys: เป็นไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมซึ่งนำเสนอรสชาติที่หลากหลายของ South Rhone
  • Chateau Nalys - Grand Vin: ไวน์นี้เป็นที่ชื่นชอบในรสชาติพีช

อ่านเพิ่มเติม: สำรวจ ทุกอย่างเกี่ยวกับ Chateauneuf du Pape ด้วยคำแนะนำโดยละเอียดนี้

Guigal: การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์

การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์

กระบวนการผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยมของ Guigal เริ่มต้นที่ไร่องุ่นเพื่อให้แน่ใจว่าองุ่นทุกต้นจะได้รับดินโรนที่ดีที่สุด พวกเขาเชื่อ (และถูกต้องเช่นนั้น) ว่าดินเป็นความลับเบื้องหลังของผลไม้ที่เข้มข้นและสมดุล

ไร่องุ่นจะได้รับการตรวจสอบและตัดแต่งกิ่งตั้งแต่ช่วงออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยว จุดเน้นคือการผลิตผลต่ำเพื่อให้ได้องุ่นเข้มข้นตามธรรมชาติ

Guigal ปฏิบัติตามเทคนิคการผลิตไวน์แบบ Rhone แบบดั้งเดิม มาดูรายละเอียดกันดีกว่า

  • ไวน์ Guigal ทั้งหมดทำจากการหมักยีสต์และมีการแทรกแซงน้อยที่สุดจากผู้ผลิตไวน์ของอสังหาริมทรัพย์ พวกเขาไม่ดำเนินการปรับหรือกรองใด ๆ
  • ไวน์ทุกชนิดใช้เวลาในห้องใต้ดินเพื่อรวมแทนนินและพัฒนารสชาติ

ในความเป็นจริงไวน์ Guigal ชั้นนำอย่าง La Mouline ถูกปล่อยให้พัฒนาที่ใดก็ได้ระหว่างสามถึงสี่ปี

  • สุดท้ายไวน์ที่ดีที่สุดของพวกเขาจะถูกนำไปบ่มในถังไม้โอ๊คใหม่ (ผลิตในบ้าน) ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้โดยการใส่โน๊ตของไม้โอ๊คลงในไวน์

ทุกปี Guigal ผลิตถังไม้โอ๊คประมาณ 800 ถังเพื่อตอบสนองความต้องการไวน์ประจำปีของพวกเขา

อ่านเพิ่มเติม: เดินทางไปที่ ภูมิภาคไวน์ Chianti ที่สวยงาม ด้วยบทความที่ครอบคลุมนี้

พร้อมที่จะดูไวน์แสนอร่อยที่ผลิตที่ Guigal แล้วหรือยัง?

ไวน์ Guigal ที่ดีที่สุดในปี 2021 (รวมถึงบันทึกการชิมราคา)

นี่คือไวน์ E Guigal ที่ดีที่สุดที่จะลงทุนในปี 2564



1. 2000 E. Guigal CôteRôtie La Landonne - La Turque - La Mouline Assortment, Rhône

2000 E.Guigal CôteRôtie La Landonne - La Turque - La Mouline Assortment, Rhône

ด้วยไวน์ที่ดีที่สุดสามชนิดของ Guigal ได้แก่ La Landonne, La Turque และ La Mouline การแบ่งประเภทของไวน์ 2,000 สามขวดนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดื่มด่ำกับการผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยมของ Guigal

ไวน์ที่ทำจากผลไม้ในไร่องุ่นชั้นนำ Syrah องุ่นที่ดีที่สุด นอกจากนี้อายุในถังไม้โอ๊คยังช่วยให้ไวน์มีรสเผ็ดและเผ็ด

ราคา 2000 E.Guigal Cote Rotie La Landonne - La Turque - La Mouline Assortment, Rhone: $ 2,547



2. 1978 E. Guigal Cote Rotie La Mouline

2521 E. Guigal Cote Rotie La Mouline

หนึ่งในไวน์ระดับไฮเอนด์ของ Guigal ปี 1978 E. Guigal Cote Rotie La Mouline สะท้อนถึงความเป็นธรรมชาติด้วยกลิ่นผลไม้สีเข้ม

จมูกจะเปิดรับกลิ่นทรัฟเฟิลและเครื่องเทศ ไวน์มีความข้นบนเพดานด้วยผลไม้สีแดงที่ติดทนนาน

ราคา 1978 E. Guigal Cote Rotie La Mouline: $ 4,329

อ่านเพิ่มเติม: ดำดิ่งสู่โลกแห่ง ไวน์ Zinfandel ที่แปลกใหม่ !



3. 2005 E. Guigal Cote Rotie แสดงความเคารพต่อ Etienne Guigal

2005 E. Guigal Cote Rotie แสดงความเคารพต่อ Etienne Guigal

ตัวอย่างของความทรงพลังและความสง่างามเครื่องดื่มที่ต้องลองสำหรับคนรักไวน์ในปี 2005 E. Guigal Cote Rotie Hommage

จมูกให้กลิ่นพริกไทยดำเครื่องเทศและผลไม้สีแดง เพดานปากมีความลึกที่ซับซ้อนซึ่งทำให้ไวน์มีความยาว

ราคา 2005 E.Guigal Cote Rotie Homage to Etienne Guigal: $ 605



4. 1988 E. Guigal Cote Rotie La Landonne

2531 E. Guigal Cote Rotie La Landonne

La Landonne ปี 1988 โดย E. เพดานปากมีความซับซ้อนของรสชาติผลไม้สีแดงและสีดำ

ราคา 1988 E.Guigal Cote Rotie La Landonne: 1,009 เหรียญ

(เคล็ดลับอีกประการหนึ่ง: หากคุณเป็นแฟนตัวยงของไวน์ผลไม้ลองใช้สีแดงของ E. Guigal Cote du Rhone โดยเฉพาะ Cotes du Rhone Rouge)



5. 1985 E. Guigal Cote Rotie La Turque

2528 E. Guigal Cote Rotie La Turque

เหล้าองุ่น La Turque ขวดแรกในปี 1985 โดย E.

จมูกมีกลิ่นควันที่สวยงามและเข้มข้นพร้อมคำแนะนำที่ละเอียดอ่อนของดินชื้น เพดานปากมีความเป็นกรดอย่างเห็นได้ชัดโดยมีกลิ่นผลไม้สีดำแคสซิสและมะกอก

ราคาปี 1985 E.Guigal Cote Rotie La Turque: $ 1,693

อ่านเพิ่มเติม: สำรวจ ไวน์กุหลาบแสนอร่อย จากทั่วโลก!



6. 2003 E. Guigal Ermitage Ex-Voto

2003 E. Guigal Ermitage Ex-Voto

Syrah นี้มีอายุในต้นโอ๊กฝรั่งเศสใหม่เป็นเวลาสี่ปีเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของไวน์ที่เข้มข้นและเข้มข้น

จมูกที่ซับซ้อนมีชั้นของครีมเดอคาสซิสเนื้อรมควันชะเอมเทศเครื่องเทศและดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ไวน์มีเนื้อหนัก แต่แทนนินจะเนียนนุ่ม

ราคาปี 2546 E. Guigal Ermitage Ex-Voto: $ 547

แนะนำ