บทความ

รสชาติแพงเท่านั้น



เครื่องดื่ม

โดย Robert Farmer

wineglass.jpegรายงานดังกล่าวเปิดเผยในแวดวงไวน์เมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าผู้คนคิดว่าไวน์ราคาแพงกว่าจะมีรสชาติดีกว่า การศึกษาซึ่งจัดทำโดย Stanford Graduate School of Business และ California Institute of Technology แสดงให้เห็นว่าเนื่องจากผู้คนคาดหวังว่าไวน์ที่มีราคาสูงกว่าจะดีกว่าพวกเขาจึงเชื่อมั่นในตัวเองว่าไวน์เหล่านั้นน่าดื่มกว่า ตอนนี้อาจจัดหมวดหมู่ได้อย่างง่ายดายในหัวข้อ“ ไม่ล้อเล่น!” แต่ฉันไม่คิดว่ามันควรจะถูกปิดได้ง่ายขนาดนี้ ข้อมูลนี้เป็นประโยชน์ต่อผู้ผลิตไวน์จริง ๆ แล้วสำหรับนักการตลาดไวน์มากกว่าที่เป็นต่อผู้บริโภคไวน์

ข่าวนี้ในมุมมองของฉันเป็นการดูถูกคนดื่มไวน์ มันแสดงให้เห็นในแง่ที่ไม่แน่นอนถึงความใจกว้างและความคิดโดยรวมของฝูงชนของผู้ดื่มไวน์ในที่สาธารณะ (อันที่จริงปรากฏการณ์นี้ไม่ได้ จำกัด เฉพาะธุรกิจไวน์เท่านั้น) เป็นความจริงหรือไม่ที่นักดื่มไวน์ต่างกระตือรือร้นที่จะได้รับประสบการณ์การดื่มไวน์ในเชิงบวกจนสามารถคิดได้อย่างง่ายดายว่าเพราะไวน์ในแก้วของพวกเขามีราคาแพงมากจึงต้องมีรสชาติที่ดี? ได้โปรดอย่าหวัง ในระหว่างนี้นักดื่มไวน์ทุกคนควรมีภารกิจในการสูดดมสิ่งที่คุณรู้และปล่อยให้รสชาติของพวกเขาเป็นผู้ตัดสินใจไม่ใช่กระเป๋าสตางค์ของพวกเขา



แนะนำ