บล็อก

Masseto - การผลิตไวน์, ไวน์ที่ดีที่สุด, ราคา (2021)



เครื่องดื่ม

ต้องการสำรวจเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์ Masseto ก่อนที่จะลงทุนหรือไม่?

เมื่อพูดถึง Super Tuscans Masseto โดดเด่น - เทียบเท่ากับ Burgundy และ Bordeaux ที่ดีที่สุด ไวน์นี้เกิดขึ้นในทศวรรษที่ 1980 ด้วยการตัดสินใจที่แปลกใหม่ในการผลิตไวน์สไตล์บอร์โดซ์จาก Merlot และเพิ่มเข้ามาในการปฏิวัติ Super Tuscan ที่เริ่มต้นโดย Tignanello และ Sassicaia .

แต่อะไรที่ทำให้ไวน์ Masseto มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว? มันทำอย่างไร?

Masseto เป็นไวน์ที่ดีสำหรับพอร์ตการลงทุนของคุณหรือไม่?

ในบทความนี้เราจะดูทุกอย่างเกี่ยวกับ Masseto - ประวัติความเป็นมาแหล่งผลิตไร่องุ่นและอื่น ๆ ! เรายังมีรายการไวน์ Masseto แปดชนิดที่น่าทึ่งให้คุณซื้อในปี 2021 และวิธีที่ดีที่สุดในการลงทุนกับพวกเขา!




อ่านเพิ่มเติม

ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลงทุนในไวน์หรือไม่? เพื่อให้คุณเริ่มต้น .

ในบทความนี้เราจะกล่าวถึง:

  • ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับ Masseto
  • ประวัติโดยย่อของ Masseto
  • ไร่องุ่น Masseto
  • โรงกลั่นไวน์ Masseto
  • Massetino - ไวน์ที่สอง
  • 8 ของไวน์ Masseto ที่เราชื่นชอบ
  1. 1990 Masseto Toscana IGT
  2. 2531 Masseto Toscana IGT
  3. 2534 Masseto Toscana IGT
  4. 2001 Masseto Toscana IGT
  5. 2004 Masseto Toscana IGT
  6. 2006 Masseto Toscana IGT
  7. 2010 Masseto Toscana IGT
  8. 1998 Masseto Toscana IGT
  • วิธีการรับรองความถูกต้องขวด Masseto
  • การลงทุนในไวน์ Masseto
  • ลงทุนใน Masseto และไวน์ชั้นดีอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายด้วย Wine Club
  • รับ Super Tuscan สำหรับคอลเลกชันของคุณ‍

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับ Masseto

Masseto

Masseto เป็นไวน์แดงที่มีส่วนผสมของ Merlot ซึ่งผลิตโดย Tenuta dell'Ornellaia ภายใต้การจัดประเภท IGT Toscana (ชื่อนี้มาจาก Terroir ที่ปลูกใน - 'มาสโซ' ในภาษาอิตาลีหมายถึงก้อนหินหรือก้อนหิน)

จนถึงปี 2019 มีการผลิตในไร่องุ่น Ornellaia ซึ่งซ่อนตัวอยู่บนชายฝั่ง Tuscan ใกล้กับ Bolgheri ในปี 2019โรงกลั่นไวน์ Massetoได้รับการเปิดตัวและมีการผลิตไวน์ที่นั่นตั้งแต่นั้นมา


ไวน์พันธุ์เดียวนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์กลิ่นที่ซับซ้อนและโครงสร้างแทนนิกที่หนาแน่น ถือเป็นการแสดงออกถึงความเป็นไร่องุ่นพันธุ์เดียวที่ดีที่สุด!

มาดูประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจกันดีกว่า


ประวัติโดยย่อของ Masseto

ประวัติโดยย่อของ Masseto

Masseto ถูกสร้างขึ้นในช่วงเวลาเดียวกับ Ornellaia (การผสมผสานของ Cabernet Sauvignon, Merlot และ Cabernet Franc) ในช่วงปี 1980 โดย Tenuta dell’Ornellaia’s ผู้ก่อตั้ง Marchese Lodovico Antinori

ความลาดชันซึ่งเป็นที่ตั้งของไร่องุ่น Masseto ไม่ใช่สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกองุ่น Merlot แต่ Lodovico Antinori ต้องการผลิตไวน์สไตล์บอร์กโดซ์จึงเสี่ยงและปลูกโดยขัดกับคำแนะนำประเพณีและอัตราต่อรองทั้งหมด

Antinori ต้องการปลูก Merlot เพื่อสร้างความแตกต่างให้กับอสังหาริมทรัพย์ของเขาจาก Sassicaia ของ Nicolo Incisa

เหล้าองุ่นรุ่นแรกของ Masseto เปิดตัวในปี 1986 และได้รับเสียงชื่นชมในทันที ชื่อเสียงของไวน์ Masseto ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงปี 1990


โรงกลั่นเหล้าองุ่นนี้เป็นเจ้าของร่วมกันโดย Robert Mondavi และ Marchesi De Frescobaldi ตั้งแต่ปี 2545 ถึง 2548 ครอบครัว Frescobaldi (ผู้ผลิต Brunello di Montalcino) เข้าครอบครองทั้งไร่ไวน์ Ornellaia และ Masseto ในปี 2548 และปัจจุบันเป็นเจ้าของทั้งสองแห่ง

ในปี 2008 Masseto กลายเป็นไวน์อิตาลีชนิดแรกที่ขายผ่าน Place de Bordeaux (ระบบที่ซับซ้อนของผู้ปฏิเสธที่ขายไวน์บอร์โดซ์ให้กับส่วนที่เหลือของโลก)

ในปี 2012 เพื่อเป็นการยอมรับความสำคัญที่เพิ่มขึ้นของไวน์จาก Merlot จึงเปลี่ยนชื่อโรงกลั่นจาก 'Tenuta dell'Ornellaia' เป็น 'Ornellaia e Masseto' เพื่อเป็นเกียรติแก่ไวน์เรือธงทั้งสอง

ในปี 2019 โรงกลั่นไวน์ Masseto พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกอันล้ำสมัยได้เปิดให้บริการ

Masseto ยังคงประสบความสำเร็จทั่วโลกภายใต้ผู้อำนวยการด้านอสังหาริมทรัพย์และผู้ผลิตไวน์ Axel Heinz (โดยปรึกษากับ Michel Rolland นักบำบัดน้ำเสีย)

อ่านเพิ่มเติม: อย่าปล่อยให้สิ่งที่ผิดพลาด แก้วแชมเปญ เอาฟองออกจากไฟล์ แชมเปญที่ชื่นชอบ .

นอกจากนี้ค้นพบสูตรที่เราโปรดปรานสำหรับ มิโมซ่าชวนน้ำลายสอ และก ค็อกเทลแชมเปญที่มีเสน่ห์ .

ไร่องุ่น Masseto

ไร่องุ่น Masseto

ไร่องุ่น Masseto มีพื้นที่ 6.6 เฮกตาร์ซึ่งเคยเป็นเหมืองดินในอดีต

Andre Tchelistcheff นักสัตววิทยาที่มีชื่อเสียงระบุว่า Masseto Hill มีศักยภาพที่ดีสำหรับองุ่นพันธุ์ Merlot - เนื่องจากมีดินเหนียวที่มีขนาดกะทัดรัดสูงโดยมีดินกรวดและทรายตามส่วนบนและล่าง

Masseto Vineyard มีสามส่วนที่สามารถระบุได้ง่าย:

  • ดินบนยอดเขา (“ Masseto Alto”) ประกอบด้วยดินเหนียวสีฟ้าทรายและก้อนกรวด ส่วนผสมนี้ทำให้ไวน์มีความอุดมสมบูรณ์สูง
  • “ Masseto Centrale” ตั้งอยู่ในใจกลางไร่องุ่น มีการไล่ระดับสี 10% ในความลาดชันด้วยดิน Pliocene ซึ่งกำหนดลักษณะของ Terroir นี้ Terroir นี้เป็นสิ่งที่ให้ความเข้มข้นพลังและโครงสร้างแทนนิกในไวน์
  • ส่วนที่สามของไร่องุ่นเรียกว่า“ Masseto Junior” แถวเหล่านี้เติบโตบนดินที่มีดินเหนียวน้อยและทำให้ไวน์มีความเอื้ออาทรความกว้างและความนุ่มนวล

องุ่นเมอร์ล็อตจะสุกในเวลาที่ต่างกันในส่วนเหล่านี้ดังนั้นผู้จัดการไร่องุ่นจึงต้องคอยระวังและเก็บเกี่ยวในเวลาที่ต่างกัน

พัสดุที่เก็บเกี่ยวแต่ละชิ้นมีอายุและผ่านการกลั่นกรองแยกจากกัน ผ่านการหมักและการหมักเป็นเวลา 25-30 วัน

การผสมผสานของพัสดุที่แตกต่างกันจะเกิดขึ้นหลังจากอายุได้หนึ่งปี ผู้ผลิตไวน์มีอายุการผสมผสานขั้นสุดท้ายในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสแบบใหม่ต่อไปอีกหนึ่งปี

มาดูกันว่ามีอะไรใหม่ในโรงกลั่นไวน์ Masseto ซึ่งเปิดตัวในปี 2019

โรงกลั่นไวน์ Masseto

โรงกลั่นไวน์ Masseto

ได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชาวอิตาลี Zito & Mori โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีระบบการผลิตไวน์ชั้นยอดห้องใต้ดินที่ได้รับการปรับปรุงใหม่และถ้ำไวน์ที่จัดแสดงผลงานวินเทจของ Masseto ทุกชิ้น

โรงกลั่นเหล้าองุ่นถูกสร้างขึ้นเพื่อให้“ กระบวนการผลิตแบบไหลตามแรงโน้มถ่วง” ทำงานได้อย่างราบรื่น ห้องใต้ดินได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ไวน์สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างง่ายดายตั้งแต่การบ่มเริ่มต้นอายุของถังและสุดท้ายไปจนถึงสายการบรรจุขวด

2018 วินเทจของ Masseto เป็นเหล้าองุ่นชิ้นแรกที่ผลิตในโรงกลั่นไวน์ Masseto

Massetino - ไวน์ที่สอง

ไวน์ที่สอง

ปี 2019 เป็นปีที่สำคัญสำหรับ Masseto - ไม่เพียง แต่พวกเขาเปิดโรงกลั่นเหล้าองุ่นอย่างเป็นทางการ แต่พวกเขายังเปิดตัวอีกด้วย เหล้าองุ่นรุ่นแรกของ Massetino .

ไวน์ตัวที่สองนี้ได้สร้างชื่อให้กับตัวเองแล้ว Massetino มีสายเลือดเดียวกันกับพี่น้องที่มีอายุมากกว่าและมีพลังความหรูหราและความประณีตมากมาย

อ่านเพิ่มเติม:

ไม่ได้อยู่ในอารมณ์สำหรับ Merlot บริสุทธิ์?ดูโลกของ ไวน์ Zinfandel Sensational .

หรือบางทีคุณอาจจะอยากดื่มไวน์ขาวแทน?เรามีรายชื่อไฟล์ ไวน์ Riesling ที่ดีที่สุด และ Pinot Blancs สำหรับคุณ.

8 ของไวน์ Masseto ที่เราชื่นชอบ

Masseto ทุกขวดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว - นี่คือแปดอันดับแรกของเราจากโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีชื่อเสียงแห่งนี้:



1. 1990 Masseto Toscana IGT

1990 Masseto Toscana IGT

Masseto วินเทจนี้มีช่อบลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และกลิ่นวานิลลาจากถังไม้โอ๊คใหม่ เพดานปากที่สมบูรณ์แสดงถึงความสมดุลระหว่างความเป็นกรดกลิ่นหอมเข้มข้นผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และโครงสร้างแทนนิกที่กลั่นแล้ว

ราคา 1990 Masseto Toscana IGT: 1609 เหรียญ



2. 1988 Masseto Toscana IGT

2531 Masseto Toscana IGT

เหล้าองุ่นทัสคานีปี 1988 ที่เข้ากันกับไวน์ในปี 1985 และ 1990 ซึ่งเป็นหนึ่งในไวน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในทศวรรษ

มีป้ายบอกเล่าเรื่องราวทั้งหมดของไวน์ที่ซับซ้อนสง่างามและสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ เหล้าองุ่นนี้เป็นไวน์ที่มีพื้นผิวเต็มรูปแบบที่มีระดับแทนนินสูง ความสดใหม่และความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันที่น่าทึ่งแสดงให้เห็นว่ามันยังมีศักยภาพมากมาย

ราคา 1988 Masseto Toscana IGT: 1409 เหรียญ

แนะนำ