บทความ

ร้านชีสที่ดีที่สุดในประเทศไวน์



เครื่องดื่ม

ไม่มีโอกาสขาดแคลนในการซื้อไวน์ในขณะที่สำรวจไร่องุ่นที่ดีที่สุดของประเทศ แต่เพื่อนที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มคือชีสล่ะ? ร้านขายชีสเหล่านี้ทั่วประเทศมีผลิตภัณฑ์นมแสนอร่อยที่มักจะแปลกใหม่อยู่ใกล้กับแหล่งชิมไวน์ยอดนิยม



ชีสฝรั่งเศสในแคลิฟอร์เนีย

Fromagerie- โซฟี
ที่มาของภาพ: Yelp

Fromagerie Sophie
1129 การ์เด้นสตรีท
ซานหลุยส์โอบิสโปแคลิฟอร์เนีย 93401
(805) 503-0805
TripAdvisor : 4.5 ดาว, 14 รีวิว

Fromagerie Sophie เกิดจากความพยายามที่จะนำบรรยากาศแบบปารีสเล็ก ๆ น้อย ๆ มาสู่ชายฝั่งแคลิฟอร์เนียตอนกลาง Fromagerie Sophie มีชีสนานาชาติให้เลือกมากมายในบรรยากาศที่ใกล้ชิดโดยมีผู้มาใหม่และตัวเลือกรายสัปดาห์มักจะเสนอเหตุผลใหม่ ๆ ในการแวะเข้าเยี่ยมชม นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัตว์และแคร็กเกอร์ที่ผ่านการบ่มแล้วหลายชนิดเพื่อช่วยสร้างแผ่นชีสที่สมบูรณ์แบบ พนักงานมีความเชี่ยวชาญในการจับคู่ไวน์เป็นอย่างดีและมักจะแนะนำชีสที่เหมาะสมตามแหล่งผลิตไวน์ในท้องถิ่นที่คุณวางแผนจะไปเยี่ยมชม

เคล็ดลับภายใน: อย่าอายที่จะลองชิมชีสเพราะพนักงานจะให้คุณชิมเกือบทุกอย่างที่ไม่ได้ห่อเพื่อขายแยกชิ้น



มอนเทอเรย์ในโซโนมา

เวลลา - ชีส - บจก.
ที่มาของภาพ: Yelp

บริษัท เวลลาชีส
315 2nd เซนต์อี
โซโนมาแคลิฟอร์เนีย 95476
(707) 938-3232
TripAdvisor: 4.5 ดาว 204 รีวิว

Vella Cheese Co. อีกแห่งหนึ่งในร้านค้าช่างฝีมือที่กระจายอยู่รอบจัตุรัสหลักที่มีชีวิตชีวาของ Sonoma เน้นการผลิตที่ยั่งยืนในท้องถิ่นโดยใช้วัวเลี้ยงฟรีจากฟาร์ม Mertens Dairy ในท้องถิ่นและเกลือเพิ่มในปริมาณเล็กน้อย ชีสที่ได้รับรางวัลทั้งหมดของพวกเขาเสร็จสิ้นในอาคารหินเก่าแก่ของ Vella และส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่คุ้นเคยเช่นเชดดาร์หรือแจ็คมอนเทอเรย์ (แต่ผสมด้วยรสชาติที่โดดเด่นเช่นโรสแมรี่และฮาบาเนโร)

เคล็ดลับภายใน: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปิดผนึกสูญญากาศสำหรับการขายและจะมีอายุการใช้งานยาวนานพอที่จะอยู่รอดในเที่ยวบินหรือขับรถดังนั้นผู้ที่เดินทางมาจากต่างประเทศยังคงสามารถนำชีสที่พวกเขาชื่นชอบกลับบ้านไปด้วยได้



การเลือกแซนวิช

Venissimo- ชีส
ที่มาของภาพ: Yelp

ชีส Venissimo
2650 Via De La Valle
เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย 92014
(858) 847-9616
TripAdvisor: 4.5 ดาว 48 รีวิว

เวนิสซิโมเป็นเครือที่หายากในท้องถิ่นที่เน้นชีสเพียงอย่างเดียว Venissimo ช่วยให้ลูกค้าสามารถสร้างบอร์ดชาร์คูเทอรีของตัวเองได้หลังจากสุ่มตัวอย่างชีสในท้องถิ่นและนำเข้าของพวกเขาเช่นเดียวกับเนื้อหมูที่ผ่านการอบแล้วหั่นเป็นชิ้นสดตามประเพณีของสเปน เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของนมเป็นหลัก ได้แก่ ชีสย่างร้อน ๆ และเค้กชีสไม่ใช่ชีสเค้กที่ทำให้คุณนึกถึง แต่การจัดเรียงบรีและชีสอื่น ๆ ที่จัดเตรียมไว้สำหรับโอกาสพิเศษ อย่าพลาดชั่วโมงแห่งความสุขที่หายาก แต่มีประโยชน์ในวันพฤหัสบดีที่สามของทุกเดือนตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึง 18.00 น.

เคล็ดลับภายใน: หากคุณวางแผนที่จะไปมากกว่าหนึ่งครั้งทางร้านสามารถสร้างโปรไฟล์ให้คุณเพื่อช่วยในการติดตามว่าคุณได้ลองชิมชีสชนิดใดแล้วเพื่อให้คุณรู้ว่าจะได้อะไรในอนาคต



ชีสแพะมากมาย

Briar-Rose-Creamery
ที่มาของภาพ: Yelp

Briar Rose Creamery
19231 NE แฟร์วิวดร
ดันดีหรือ 97115
(503) 538-4848
TripAdvisor: 4.5 ดาว 2 รีวิว

ร้านชีสห่างไกลแห่งนี้ในอดีตที่ทางเดินสิ้นสุดลงในเนินเขาของรัฐโอเรกอนมีความเชี่ยวชาญในชีสแพะทั้งสดและเก่าซึ่งแต่ละชนิดมีรสเปรี้ยวและน่าดึงดูดกว่าร้านสุดท้าย แวะมาในช่วงเวลาเปิดทำการในวันศุกร์หรือวันเสาร์และคุณอาจจะได้เห็นชีสที่ทำสดใหม่ในห้องด้านหลังในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับการชิมอาหารตามฤดูกาล

เคล็ดลับภายใน: หากคุณต้องการอะไรที่หวานกว่าชีสลองทรัฟเฟิลซึ่งทำจากชีสแพะเหมือนกัน แต่หุ้มด้วยช็อคโกแลตเสื่อมคุณภาพ



เนื้อและชีส

Owens-Meats
ที่มาของภาพ: Yelp

เนื้อโอเวนส์
502 E 1st เซนต์
คลีเอลัม, วอชิงตัน 98922
(509) 674-2530

Owens Meats เป็นหนึ่งในธุรกิจครอบครัวที่ดำเนินกิจการมายาวนานที่สุดในรัฐวอชิงตันได้ล่อลวงลูกค้าที่หิวโหยด้วยกลิ่นยั่วยวนของเนื้อสัตว์สดและรมควันมากว่า 125 ปี พวกเขาใช้เทคนิคการสูบบุหรี่กับเชดดาร์เรือธงแสนอร่อยเช่นกัน ตรงข้ามกับเนื้อสัตว์ที่ปรุงเองในบ้านคุณจะพบกับชั้นวางซอสร้อนรสแยมซัลซ่าของดองและเบียร์คราฟต์ซึ่งล้วนเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานหลัก

เคล็ดลับภายใน: หากคุณต้องการรวมอาหารจานเด็ดสองอย่างของร้านเข้าด้วยกันให้ซื้อเป็ปโปนิสชีสยัดไส้หนา ๆ



ชีสย่างและอื่น ๆ

Gourmage
ที่มาของภาพ: Yelp

Gourmage
270 W ซานอันโตนิโอสตรีท
New Braunfels, TX 78130
หมายเลขโทรศัพท์ (830) 214-6471
TripAdvisor: 4.5 ดาว, 37 รีวิว

ร้านชีสแห่งเดียวในเซาท์เท็กซัสดีกว่าที่ควรจะเป็นเนื่องจากไม่มีการแข่งขัน ชีสที่นำเสนอเป็นการนำเข้าที่หลากหลายจากทั่วสหรัฐอเมริกาและยุโรปและสามารถซื้อได้ด้วยตัวเองหรือสั่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารกลางวันมื้อเบา ๆ ที่ทำเองจากศูนย์ไม่ว่าจะเป็นชีสย่าง Manchego สลัดแตงโมเฟต้าหรือทรัฟเฟิลดำ แม็คแอนด์ชีส รายการอาหารที่น่าประทับใจ ได้แก่ ผลไม้สดขนมปังเบียร์และไวน์สูตรพิเศษและช็อคโกแลตแฮนด์เมด

เคล็ดลับภายใน: ร้านนี้มีมากกว่าอาหารเพราะผนังเรียงรายไปด้วยไวน์สำหรับจับคู่และอุปกรณ์เสริมสำหรับชีสเช่นฟองดูแท่งและเครื่องแก้วที่มีให้เลือกซื้อ



เครื่องเทศสเปรดและอื่น ๆ

The-Cheese-Shop
ที่มาของภาพ: Yelp

ร้านขายชีส
2366 ถ. Tinkling Spring
Stuarts Draft, VA 24401
(540) 337-4224

ร้านชีสเป็นมากกว่าชื่อที่อาจแนะนำ: แต่เป็นร้านขายของชำที่เน้นผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นเอกลักษณ์เช่นเดียวกับสินค้าจำนวนมากอื่น ๆ เช่นสเปรดเครื่องเทศและเนื้อเย็นที่ไม่มีวางจำหน่ายที่อื่นอย่างน้อยก็ไม่ใช่สำหรับเช่นนั้น ราคาสมเหตุสมผล. พนักงานที่คอยให้ความช่วยเหลืออย่างไม่มีที่สิ้นสุดช่วยกันทำให้ร้านชีสเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการซื้อผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแสนอร่อยที่ผลิตในชุมชนชาวแอปพาเลเชียนในชนบทที่อยู่ใกล้เคียง

เคล็ดลับภายใน: มองหาขนมและน้ำอัดลมสมัยเก่าที่หาทานไม่ได้จากที่อื่นในปัจจุบันรวมถึงชีสแฮนด์เมดจากชุมชนชาวดัตช์ในเพนซิลเวเนีย

หากสิ่งใดสามารถทำให้ไวน์ชั้นเยี่ยมดีกว่านี้ก็คือชีสแสนอร่อย ครั้งต่อไปที่คุณกำลังสำรวจภูมิภาคใหม่ตามไร่องุ่นพันธุ์ต่างๆอย่าพลาดความสุขในการทำอาหารที่เพิ่มเข้ามาในร้านขายชีสระดับโลกเหล่านี้


แนะนำ