ค็อกเทลที่ทำจากไวน์

มีหลายคนในหมู่พวกเราที่คิดว่าเครื่องดื่มค็อกเทลที่ทำจากไวน์นั้นเป็นเรื่องที่ไม่ดี ใช่ฉันมั่นในค่ายนั้น ไม่ใช่ตั้งแต่ฉันจิบไวน์บาร์เทิลส์แอนด์เจมส์รสพีชผ่านฟาง (เพียงครั้งเดียวฉันสาบาน!) ฉันได้พิจารณาข้อดีของไวน์ค็อกเทลด้วยซ้ำ Sangria ยิงไปที่ปากจากพวยกาของถุงโบต้าแม้ว่าจุดยืนของฉันในตอนนี้คือถ้าใครสักคนกำลังทำค็อกเทลที่ทำจากไวน์อาจเป็นเพราะสถานประกอบการที่พวกเขากำลังทำอยู่นั้นยังไม่ได้รับใบอนุญาตผลิตสุรา

แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป และฉันตระหนักดีว่าฉันเป็นคนไม่ค่อยสนใจในหัวข้อนี้ ดังนั้นฉันจึงเต็มใจที่จะยอมรับว่ามีการสร้างสรรค์ไวน์ค็อกเทลชั้นดีและไม่มีช่วงเวลาใดที่จะเพลิดเพลินไปกับพวกเขาได้ดีไปกว่าช่วงฤดูร้อนของสุนัข ใช่บาร์และร้านอาหารที่มีชื่อเสียงบางแห่งซึ่งมีใบอนุญาตสุราจริง ๆ ได้นำศิลปะของไวน์ค็อกเทลมาใช้

และเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตไวน์ R.H. Phillips และ Ecco Domani ประกาศว่าพวกเขาก้าวไปอีกขั้นด้วยการจ้างที่ปรึกษาค็อกเทลชั้นนำเพื่อสร้างการปรุงไวน์โดยใช้แบรนด์ของพวกเขา ผลลัพธ์ที่ได้สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าเช่น Star Gazer ซึ่งผสมผสานชาร์ดอนเนย์ของฟิลลิปส์, ดาร์กรัน, น้ำเชื่อมง่ายๆรสวานิลลาและน้ำสับปะรด ฉันต้องยอมรับว่ามันฟังดูน่าดึงดูดพอที่จะโน้มน้าวแม้แต่ฉันให้ออกจากวิธีที่ดื้อรั้นของฉัน

ชอบที่จะได้ยินจากคุณหากคุณมีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับไวน์ค็อกเทลฉันควรลองในฤดูร้อนนี้